本专业具有一定医药学基础理论和基本知识，具备扎实的药品鉴定检测基础理论、基本知识和实验技能，在药品检验机构、药品生产企业、药品经营企业、中药材生产企业、中药饮片生产和加工企业及医疗机构药剂科，从事药品质量管理或质量检测工作的高级技术应用性人才。
分析化学、药用植物学、药剂学、药物化学、天然药物化学、中药鉴定学、药物分析、中药制剂分析、仪器分析、药事管理学、波谱分析等。
培养从事药品开发、生产、贮藏、销售、使用过程中质量检测和药品质量管理的技术应用型专门人才。
面向制药与化工企业、医院、药物部门、药品检验部门、药品经营部门等，可从事药品生产过程与流通过程中原料药、中间体、成品、辅料的质量检验、质量控制、过程管理及科研开发等工作。
