四川省水产学校建于1959年，隶属于四川省农业农村厅，现有四川郫都区和重庆合川区两个校区，主要职能为培养农业技术人才、开展农业科研及技术推广工作。学校现有在职教职工168名。其中专任教师110名，已聘任副高级专业技术职务65名，占专业技术人员的59%；双师型教师占40%，博士、硕士以上学历学位占35%。

学校自2000年起，先后与四川农业大学、西南农业大学、四川水利职业技术学院联合办学，开办水产养殖技术、畜牧兽医、动物防疫与检疫、饲料与动物营养、食品生物技术等五个大专专业，招收全日制大专生，累计培养近万名实用型农业人才。现开设淡水养殖、畜牧兽医、物流管理三年制中专专业，水产养殖、畜牧兽医五年高职专业。